Di Vino & Cibo

Come al solito nato per caso, eccovi il primo cocktail di Mariangela, che ringrazio per avermi autorizzato a postarlo. Tra qualche giorno lo metterò anche sul mio sito, intanto cominciate a provarlo voi.

Esiste in due versioni, alcolico o non alcolico. Come preferite.

Ingredienti:
1,5 dl di ginger rosso freddo
0,5 dl di succo di arancia rossa
1/2 lime
2 cucchiaini di zucchero di canna in cristalli
un pezzetto di buccia d’arancia tagliata a vivo
1/2 dl di rum scuro per chi lo vuole alcolico

In un bicchiere old fashion metti lo zucchero di canna e il lime a pezzetti, schiaccia con un pestello o un mestolo.

Aggiungi il succo d’arancia ed il ginger. Aggiungi la buccia come decorazione e tieni in frigorifero sino al momento di servire.

Se lo vuoi alcolico, aggiungi anche il rum al ginger.

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