Commenti a: Cantine aperte 2005 http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/ Un blog sul vino, sul cibo e sulle cose migliori della vita Wed, 18 Jan 2012 08:03:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Di: Villa S. Andrea http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-2111 Villa S. Andrea Thu, 04 May 2006 10:09:18 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-2111 In occasione della la tredicesima edizione di “Cantine aperte”, domenica 28 maggio 2006 Villa S. Andrea apre le porte delle sue cantine a quanti, appassionati del mondo enologico in ogni suo aspetto, vogliono scoprire i segreti che si nascondono nell'arte del fare vino. Nell’antico borgo di Fabbrica verranno effettuate le visite delle antiche cantine di invecchiamento della tenuta con relative degustazioni di Vini Chianti Classico, olio extravergine d’oliva, grappa e Vinsanto. Qui i visitatori troveranno a disposizione gli esperti di Villa S. Andrea, pronti spiegare il processo del lavorazione del vino e a rispondere a tutte le curiosità. Durante la giornata si terranno conferenze sul Vino Chianti Classico, presiedute dal direttore dell’azienda Dott. Andrea Stopponi e sull’olio extravergine d’oliva presieduta da Fiammetta Nizzi Grifi del consorzio Terre del Nero. All’interno del borgo ci saranno artigiani locali che daranno dimostrazioni dei loro lavori: le sculture in pietra serena, tarsia, cestini, ceramica. Nelle cantine storiche si terrà una mostra di stampe contemporanee e fotografia. I visitatori, inoltre, potranno assaggiare e comprare prodotti tipici alimentari. Villa S. Andrea accoglierà gli “enonauti” domenica 28 maggio dalle ore 10 alle ore 20. Per informazioni Villa S. Andrea Azienda Agricola & Agriturismo Montefiridolfi – Toscana S. Casciano V.P. (FI) Tel. 055-8244254 - Fax 055-8244030 http://www.villas-andrea.it In occasione della la tredicesima edizione di “Cantine aperte”, domenica 28 maggio 2006 Villa S. Andrea apre le porte delle sue cantine a quanti, appassionati del mondo enologico in ogni suo aspetto, vogliono scoprire i segreti che si nascondono nell’arte del fare vino. Nell’antico borgo di Fabbrica verranno effettuate le visite delle antiche cantine di invecchiamento della tenuta con relative degustazioni di Vini Chianti Classico, olio extravergine d’oliva, grappa e Vinsanto. Qui i visitatori troveranno a disposizione gli esperti di Villa S. Andrea, pronti spiegare il processo del lavorazione del vino e a rispondere a tutte le curiosità. Durante la giornata si terranno conferenze sul Vino Chianti Classico, presiedute dal direttore dell’azienda Dott. Andrea Stopponi e sull’olio extravergine d’oliva presieduta da Fiammetta Nizzi Grifi del consorzio Terre del Nero. All’interno del borgo ci saranno artigiani locali che daranno dimostrazioni dei loro lavori: le sculture in pietra serena, tarsia, cestini, ceramica. Nelle cantine storiche si terrà una mostra di stampe contemporanee e fotografia. I visitatori, inoltre, potranno assaggiare e comprare prodotti tipici alimentari.

Villa S. Andrea accoglierà gli “enonauti” domenica 28 maggio dalle ore 10 alle ore 20.

Per informazioni
Villa S. Andrea Azienda Agricola & Agriturismo
Montefiridolfi – Toscana
S. Casciano V.P. (FI)
Tel. 055-8244254 – Fax 055-8244030
http://www.villas-andrea.it

]]> Di: SF Grafica http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-2080 SF Grafica Tue, 25 Apr 2006 11:48:54 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-2080 A Mamoiada, in Sardegna ci sarà la manifestazione Cantine Aperte, La festa del Vino Cannonau, il 29/30 aprile e 1 Maggio 2006. Convegni, degustazioni nelle cantine del paese e concerti. Ulteriori info nel sito internet www.mamoiada.net A Mamoiada, in Sardegna ci sarà la manifestazione Cantine Aperte, La festa del Vino Cannonau, il 29/30 aprile e 1 Maggio 2006. Convegni, degustazioni nelle cantine del paese e concerti. Ulteriori info nel sito internet http://www.mamoiada.net

]]> Di: Antonio http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-90 Antonio Sat, 28 May 2005 16:07:24 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-90 Grazie avevo visto, ma ricordo che anni fa esistevano elenchi dettagliati, oppure, davvero, qua a Lucca aderiscono molte meno aziende rispetto agli anni precedenti. Qualche anno fa, poi, fu organizzata anche una caccia al tesoro con domande che riguardavano gli strumenti agricoli di una volta e, in fondo, come premio bottiglie di vino. Si sente la crisi anche in queste situazioni? Saluti Grazie
avevo visto, ma ricordo che anni fa esistevano elenchi dettagliati, oppure, davvero, qua a Lucca aderiscono molte meno aziende rispetto agli anni precedenti.
Qualche anno fa, poi, fu organizzata anche una caccia al tesoro con domande che riguardavano gli strumenti agricoli di una volta e, in fondo, come premio bottiglie di vino.
Si sente la crisi anche in queste situazioni?
Saluti

]]> Di: ste http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-89 ste Sat, 28 May 2005 13:13:34 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-89 nel post e' indicato l'url dell'evento. dalla homepage (ovvero <a href="http://www.movimentoturismovino.it/" rel="nofollow">qui</a>), a sinistra, puoi trovare tutte le cantine che aderiscono. ciao nel post e’ indicato l’url dell’evento.
dalla homepage (ovvero qui), a sinistra, puoi trovare tutte le cantine che aderiscono.
ciao

]]> Di: Antonio http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-87 Antonio Sat, 28 May 2005 10:18:28 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-87 Salve, una nota negativa è che non riesco a trovare l'elenco delle aziende che partecipano a questa(secondo me) bella iniziativa. Qua intorno a Lucca sono segnalate tre o quattro fattorie, mentre in realtà sembra che almeno un altro paio (e tra quelle più famose) siano aperte per la degustazione di vino ed altri prodotti. Esiste un sito ufficale della manifestazione? Una parola sull'affluenza. E' vero, a volte sembriamo polli d'allevamento all'assalto del becchime, ma nelle situazioni piu' tranquille è davvero un vero piacere degustare, visitare, conoscere ... Saluti. Salve, una nota negativa è che non riesco a trovare l’elenco delle aziende che partecipano a questa(secondo me) bella iniziativa. Qua intorno a Lucca sono segnalate tre o quattro fattorie, mentre in realtà sembra che almeno un altro paio (e tra quelle più famose) siano aperte per la degustazione di vino ed altri prodotti.
Esiste un sito ufficale della manifestazione?
Una parola sull’affluenza. E’ vero, a volte sembriamo polli d’allevamento all’assalto del becchime, ma nelle situazioni piu’ tranquille è davvero un vero piacere degustare, visitare, conoscere …
Saluti.

]]> Di: ste http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-84 ste Wed, 25 May 2005 07:34:34 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-84 buona idea, tirebouchon. servirà la partecipazione di molte persone per avere un report interessante, ma possiamo iniziare e provarci. come anticipato nel post, dopo Cantine aperte scriverò le mie impressioni. e così spero vorrete fare tutti voi. buona idea, tirebouchon.
servirà la partecipazione di molte persone per avere un report interessante, ma possiamo iniziare e provarci.
come anticipato nel post, dopo Cantine aperte scriverò le mie impressioni. e così spero vorrete fare tutti voi.

]]> Di: carlo http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-83 carlo Wed, 25 May 2005 04:45:45 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-83 Ciao Elisa, Sono a Sant'Ambrogio di Valpolicella. Uscire dall'autostrada a Vr Nord, proseguire sulla superstrada per 10 km dir. trento / Valpolicella. Alla rotonda sx 3km, Al semaforo dell'abitato di Sant'ambrogio dx , chiesa dx eppoi segui indicazioni(700 m). Ci vediamo domenica P.S.Verso mezzogiorno Vi farò assaggiare il salame che facciamo noi (assaggiare) con polenta calda. Ciao Elisa,
Sono a Sant’Ambrogio di Valpolicella.
Uscire dall’autostrada a Vr Nord, proseguire sulla superstrada per 10 km dir. trento / Valpolicella.
Alla rotonda sx 3km,
Al semaforo dell’abitato di Sant’ambrogio dx , chiesa dx eppoi segui indicazioni(700 m).
Ci vediamo domenica
P.S.Verso mezzogiorno Vi farò assaggiare il salame che facciamo noi (assaggiare) con polenta calda.

]]> Di: elisa http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-82 elisa Tue, 24 May 2005 12:07:37 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-82 Carlo, dove sei esattamente che ti vengo a trovare? ;) Carlo, dove sei esattamente che ti vengo a trovare? ;)

]]> Di: tirebouchon http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-81 tirebouchon Mon, 23 May 2005 18:42:07 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-81 Perchè non segnalare i produttori che accolgono al meglio i visitatori durante Cantine Aperte? Io inizio citando per il Piemonte l'accoglienza da re riservata a tutti da Aldo e Milena Vajra a Barolo (CN), località Vergne tel. 017356257 che aprono tutte le bottiglie, veramente!(parlo per esperienza personale durante l'edizione del 2004). Segnaliamo chi è ok e chi fa il "furbo", basta veramente poco. Io sono convinto che esistono produttori che amano il lavoro che fanno (come carlo) e che sono felici di condividere le loro gioie con i consumatori, che poi in definitiva sono quelli che pagano a differenza di tanti altri...compito di noi bloggers farli conoscere! Perchè non segnalare i produttori che accolgono al meglio i visitatori durante Cantine Aperte? Io inizio citando per il Piemonte l’accoglienza da re riservata a tutti da Aldo e Milena Vajra a Barolo (CN), località Vergne tel. 017356257 che aprono tutte le bottiglie, veramente!(parlo per esperienza personale durante l’edizione del 2004). Segnaliamo chi è ok e chi fa il “furbo”, basta veramente poco. Io sono convinto che esistono produttori che amano il lavoro che fanno (come carlo) e che sono felici di condividere le loro gioie con i consumatori, che poi in definitiva sono quelli che pagano a differenza di tanti altri…compito di noi bloggers farli conoscere!

]]> Di: carlo http://www.divinocibo.it/95/cantine-aperte/comment-page-1/#comment-80 carlo Mon, 23 May 2005 08:53:01 +0000 http://www.divinocibo.it/eventi/95/cantine-aperte/#comment-80 ciao, io sono un produttore di vini della valpolicella. La mia piccola cantina è alla sua seconda esperienza di adesione a "cantine aperte". Voglio solo dire che tutti questi appassionati di vino che vengono da noi con sincero interesse, con cordialità, buonumore ci fanno un immenso piacere. A noi piace condividere con tutti il frutto del nostro faticoso ma bellissimo lavoro. Voglio aggiungere che non ci permetteremmo mai di dare un vino diverso da quello che è in vendita. A noi piace fare le cose seriamente e penso che anche la maggior parte delle cantine la pensi allo stesso modo. Forse in questa giornata ci sarà anche tanta gente in giro, ma secondo me è proprio una bella occasione di festa ed allegria. carlo ciao,
io sono un produttore di vini della valpolicella.
La mia piccola cantina è alla sua seconda esperienza di adesione a “cantine aperte”.
Voglio solo dire che tutti questi appassionati di vino che vengono da noi con sincero interesse, con cordialità, buonumore ci fanno un immenso piacere. A noi piace condividere con tutti il frutto del nostro faticoso ma bellissimo lavoro.
Voglio aggiungere che non ci permetteremmo mai di dare un vino diverso da quello che è in vendita.
A noi piace fare le cose seriamente e penso che anche la maggior parte delle cantine la pensi allo stesso modo.
Forse in questa giornata ci sarà anche tanta gente in giro, ma secondo me è proprio una bella occasione di festa ed allegria.
carlo

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