Con un po’ di ritardo, un breve resoconto del giro per le cantine salentine durante Cantine Aperte 2006, manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino.
Il caldo della giornata inviterebbe piú a fare un giro al mare anziché per cantine. Nonostante questo, abbiamo avuto occasione di visitare diverse cantine.
La prima a Carmiano: la Cantina Petrelli era a me sconosciuta, lo ammetto. Ma il loro vino mi é piaciuto, soprattutto il Don Pepe’.
A Salice Salentino, invece, abbiamo visitato due cantine alquanto famose: Leone De Castris e Masseria Monaci. Ma mentre il primo é stato deludente per quanto riguarda l’accoglienza, proponendo solo tre vini (un bianco, un rosso ed un rosato), e neanche i migliori (“no, questo é qui solo per esposizione”…), Castello Monaci si é distinto per aver fatto le cose veramente per bene, offrendo Continua la lettura di Cantine aperte 2006: un personale resoconto della giornata
Archivi categoria: Vino
Uno sguardo al mondo del vino: dal turismo enogastronomico alle tendenze nel bicchiere
Mi piace l’idea del turismo enogastronomico, quindi volentieri ho accolto la richiesta di una nostra visitatrice, dopo aver visitato il sito che desiderava presentare. Le ho chiesto una descrizione che vi riporto nel seguito. Buona lettura e buona visita, se decidete di farci un giro.
Ciaoooo!
Cantine aperte 2006
Sta per arrivare, finalmente, l’appuntamento di quest’anno di “Cantine aperte“, l’evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino.
Durante Cantine Aperte, moltissime, in tutta Italia, saranno le cantine vinicole che accoglieranno gli enoturisti tra bicchieri e bottiglie, vigneti e barrique.
Quali cantine visitare? Un elenco è disponibile qui, consultabile per regione.
Personalmente, vivendo a Lecce, ho una discreta scelta: tra Primitivo di Manduria, Leverano e Salice Salentino, ci sono parecchie cantine interessanti.
Link correlati: Cantine Aperte 2007
Vitigno Italia a Napoli
Nel post sul Vinitaly a Verona, Antonia cita un evento importante per in vitigni italiani. Si tratta del Vitigno Italia che a Napoli si terrà dal 21 al 23 maggio 2006. Inserite in agenda, se potete.
Io non potrò esserci. Se qualcuno ha voglia di inviarci un resoconto, si faccia sentire.
Per maggiori informazioni, potete navigare il sito Vitigno Italia.
Convivio, un’enoteca in Porta Romana
Porta Romana è una zona che da molto frequento a Milano per vari motivi. Ci vado a ballare salsa, la sera spesso mangio nei locali di viale Bligny, frequentemente ci scappa l’happy hour.
Un po’ alla volta vi racconterò di questi locali, iniziando con un’enoteca in cui sono entrato quasi per caso.
Continua la lettura di Convivio, un’enoteca in Porta Romana
Corso sul vino
Parte il primo corso sul vino di tigulliovino. L’annuncio, dato da Filippo Ronchi sul blog è qui.
Il corso è dichiaratamente “per neofiti o per chi voglia approfondire le tematiche principali della vitivinicoltura e della tecnica della degustazione”, e si svolgerà a Genova.
La durata è di quattro giorni (4 serate da 3 ore circa l’una), ed il costo di 160€. Maggiori informazioni e modulo d’iscrizione li trovate qui.
La qualità dei cibi che mangiamo – il vino
… in questo caso dovrei dire ‘che beviamo’ visto che si parla del vino.
Il vino è un prodotto che se bevuto nelle giuste quantità non può nuocere alla salute dell’uomo. Inizio con questo concetto che mi è stato chiarito immediatamente dall’enologo con cui ho avuto modo di fare una lunga ed interessante chiacchierata.
Il vino non scade. Può essere sgradevole al gusto, ma non si corre mai rischi a consumarlo. Ovviamente stiamo parlando di consumazione nei termini di un bicchiere o due. Sopra questo valore, la soglia è personale ed ovviamente in presenza di malattie o particolare situazione dello stato di salute, è il medico ad avere l’ultima parola.
Continua la lettura di La qualità dei cibi che mangiamo – il vino
Vino al vino
Per un peperosso che chiede la password (ma Google ci viene – parzialmente – in soccorso con la sua cache per leggere qualche vecchio post), un Franco ZIliani che apre un nuovo blog (Vino al vino, appunto), dopo aver dismesso i panni del Franco tiratore.
Un benvenuto ed un in bocca al lupo al nuovo blog!
Vinitaly aprile 2006
Beh, sono convinto che quasi tutti voi lo sappiate, ma tanto per essere sicuro, vi ricordo che dal 6 al 10 aprile a Verona ci sarà il Vinitaly.
Si tratta di una delle più importanti manifestazioni enologiche del nostro paese. Non credo che io debba spendere troppe parole.
Se volete altre informazioni, un giro sul sito del Vinitaly potrà essere utile.
Il pornovino
Peccato che in quel periodo non potevo proprio permettermi il lusso di leggere qualche bell’articolo, ma per fortuna i grossi giornali italiani arrivano due mesi dopo i siti specializzati. Ed ecco quindi che la notizia riportata da Lavinium il 18 gennaio è presente in questi giorni sulle prime pagine dei maggiori quotidiani italiani, nella loro versione online: Corriere della Sera e La Repubblica in testa.
Continua la lettura di Il pornovino