Torna a Parma il Cibus, tredicesima edizione del Salone internazionale dell’alimentazione, dal 4 al 7 maggio. Un punto di riferimento per tutte le aziende italiane del settore e i maggiori operatori professionali del mondo, diretti qui a confermare il grande successo dello stile alimentare italiano.

Io sto andando un po’ a vedere, pur non sapendo bene cosa aspettarmi. Certo, la lista degli espositori è enorme, e chissà se sarò in grado di affrontare la fatica (è pur sempre la prima uscita che mi trovo a sostenere da quando son stato dimesso…).

A parte gli interessi che posso riporre in questa fiera (e spero ce ne sia qualcuno, visto che per arrivare a Parma un po’ di strada mi tocca farla :)), spero anche di poter incontrare qualcuno magari conosciuto solo via internet (Francesco, fai un salto?)