Archive for the ‘varese’ tag
Con la natura c’è più gusto (ecologia e sapori alla Notte Bianca)
La Notte Bianca di Varese, che sarà sabato 23 giugno, collabora per tenere pulita la Città Giardino. Piazza Giovine Italia diventa per una notte “La Piazza del Tortello”: qui verrà allestito un punto mangereccio che riesce a conciliare buon cibo e tradizioni con il rispetto per la natura. L’idea è di Cuochintesta (www.cuochintesta.it) , circuito dedicato agli chef emergenti, in collaborazione con i giovani cuochi dell’Istituto alberghiero De Filippi di Varese, e prevede l’allestimento dell’unico punto enogastronomico della città ad utilizzare materiali monouso ricavati da materie prime completamente naturali e biodegradabili al 100%.
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Osteria dei Mercanti a Gallarate
Sono a Gallarate per un incontro presso un cliente ed a mezzogiorno, naturalmente, ci fermiamo per andare a mangiare qualcosa.
Sergio mi porta in un locale veramente simpatico. Si chiama Osteria dei Mercanti. Mi racconta che prima era una trattoria da poco e che da qualche tempo è stata ristrutturata dai nuovi proprietari.
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