Tutti gli articoli di Stefano

Cibus di Parma 2006

Torna a Parma il Cibus, tredicesima edizione del Salone internazionale dell’alimentazione, dal 4 al 7 maggio. Un punto di riferimento per tutte le aziende italiane del settore e i maggiori operatori professionali del mondo, diretti qui a confermare il grande successo dello stile alimentare italiano.

Io sto andando un po’ a vedere, pur non sapendo bene cosa aspettarmi. Certo, la lista degli espositori è enorme, e chissà se sarò in grado di affrontare la fatica (è pur sempre la prima uscita che mi trovo a sostenere da quando son stato dimesso…).

A parte gli interessi che posso riporre in questa fiera (e spero ce ne sia qualcuno, visto che per arrivare a Parma un po’ di strada mi tocca farla :)), spero anche di poter incontrare qualcuno magari conosciuto solo via internet (Francesco, fai un salto?)

Corso sul vino

Parte il primo corso sul vino di tigulliovino. L’annuncio, dato da Filippo Ronchi sul blog è qui.
Il corso è dichiaratamente “per neofiti o per chi voglia approfondire le tematiche principali della vitivinicoltura e della tecnica della degustazione”, e si svolgerà a Genova.

La durata è di quattro giorni (4 serate da 3 ore circa l’una), ed il costo di 160€. Maggiori informazioni e modulo d’iscrizione li trovate qui.

Il pornovino

Peccato che in quel periodo non potevo proprio permettermi il lusso di leggere qualche bell’articolo, ma per fortuna i grossi giornali italiani arrivano due mesi dopo i siti specializzati. Ed ecco quindi che la notizia riportata da Lavinium il 18 gennaio è presente in questi giorni sulle prime pagine dei maggiori quotidiani italiani, nella loro versione online: Corriere della Sera e La Repubblica in testa.
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Sette motivi per l’ecommerce (enogastronomico).

Sette motivi è un’iniziativa dell’Aicel per promuovere il commercio elettronico in Italia. L’iniziativa, iniziata lunedi, durerà fino alla fine settimana.
Gli e-commerce aderenti all’iniziativa stanno offrendo vantaggi per chi acquista in questa settimana, vuoi sotto forma di sconti, vuoi con spese di spedizione gratuite, vuoi con omaggi vari.
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Ricominciamo – part 2

Un altro paio di comunicazioni, già che sono in vena…

La prima di natura più tecnica: nello spostare il database di Di vino & cibo, ho fatto una discreta ca**ta (di cui vi risparmio i dettagli più scabrosi – nonchè noiosi). Il risultato è che i vari post hanno alcuni caratteri (fondamentalmente le lettere accentate e i doppi apici) illeggibili. Con un lavoro certosino, da bravo manovale del “uebb”, ne ho sistemati un bel po’. I post più sono ancora lì a chiedere giustizia. Prima o poi… 🙂 (O magari ripristino un vecchio dump, magari con i post di Elisa :P).
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