Penne con panna e prosciutto
Questa è una ricetta tanto facile e veloce da preparare quanto sfiziosa.
Ingredienti:
- 500 gr di penne rigate
- 200 ml di panna da cucina
- 200 gr di prosciutto crudo
Preparazione:
mentre si cucina la pasta, tagliare a strisce le fette di prosciutto crudo e metterle in una padella; scottarle appena ed aggiungere la panna da cucina; quando la pasta è al dente, scolarla e versarla nella padella insieme ad un mestolo d’acqua di cottura. Amalgamare bene il condimento, e servire.
Opzionalmente, si può aggiungere una leggera spolverata di pepe.