Mia moglie ha deciso di mettersi a dieta per perdere quei cinque o sei chiletti in vista dell’estate. Avendo entrambi provato in passato, con soddisfazione, la dieta Atkins, abbiamo deciso di rifarla. Dico “abbiamo” perchè vivendo e mangiando insieme sarà difficile che io riesca ad evitare l’abolizione pressochè totale dei carboidrati per un paio di settimane, anche se al momento riesco a controllare il mio peso con qualche uscita ciclistica nel fine settimana.

La dieta Atkins è un argomento molto controverso. Chi vi si oppone sostiene che causi un gran numero di brutte malattie, ma i suoi sostenitori sembrano essere in numero sempre crescente. Personalmente, mi ci sono trovato piuttosto bene, ma è stata anche l’unica dieta che io abbia mai fatto in vita mia, quindi non faccio molto testo. Di sicuro c’è che induce ad abbandonare l’abitudine di sgranocchiare merendine, caramelle e cioccolatini e di bere bevande zuccherate, il che non è certo un male.

Prima che qualcuno mi faccia causa, preciserò che non sono un medico, quanto scritto sopra non ha alcun valore scientifico e andate da un dietologo prima di iniziare qualunque dieta. Ma questo lo sapevate già, vero?

Aggiornamento: Una breve ricerca di risorse online in italiano sulla dieta Atkins non ha prodotto molti risultati interessanti, a parte questa pagina: Come perdere undici chili in un mese: “Se non siete motivati non riuscirete nè con questa dieta, nè con un’altra nè con le diavolerie dietetiche che le industrie alimentare e medica mettono a disposizione dei gonzi che ci credono.” Da leggere in ogni caso.